Au deuxième étage d'un élégant bâtiment colonial ouvert sur la mer, nous cuisinerons ensemble durant 3 heures un repas traditionnel d'Inde du Sud, riche en saveurs uniques tout en évoquant le Kérala, sa culture, ses traditions, ses épices, ses ustensiles de cuisine... Puis nous dégusterons nos plats face aux îles de Kochi, dans une ambiance chaleureuse typiquement kéralaise. Joxy et Caroline vous assisteront tout au long de ce voyage culinaire et culturel. Les participants disposeront des recettes imprimées en français et en anglais, de tabliers réalisés par une créatrice locale, et recevront régulièrement par mail nos recettes du mois pour se replonger chez eux dans l'atmosphère culinaire kéralaise :)